El historiador Jacobo de Vitry refiere que se comprometieron a defender a los peregrinos contra los bandidos y ladrones, a proteger los caminos y a constituir la caballería del Rey Soberano. Observaban la pobreza, la castidad y la obediencia según la regla de los canónigos regulares..!

Al principio no fueron más que nueve... y durante nueve años, se vistieron con ropas seculares... 

Y como no tenían iglesia ni lugar en que habitar, el rey les alojó en su palacio, cerca del Templo del Señor... y por esa razón se les llamó más tarde –templarios."

Conocimos asimismo su código de acción, que en uno de sus puntos señala: "Los que son soldados del Temple son soldados de Dios. Como tales deben siempre andar con Dios y ser más que simples mortales. Deben conducirse con humildad y ser los más honorables, los más nobles, los más corteses, los más honestos y los más caballerosos".